O que é Mindful Eating?

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Mindful Eating (Comer Consciente) se refere à habilidade de trazer atenção e intenção para o que envolve a alimentação. Através das práticas da meditação Mindfulness é possível cultivar a consciência dos motivos que nos levam a comer, de que forma comemos e essa percepção se estende ao corpo após a refeição.

O comer consciente não envolve dietas ou planos alimentares, mas sim faz emergir a sabedoria interna com as sensações físicas de fome e saciedade como um guia poderoso do consumo alimentar. Quando olhamos para o nosso cenário mundial, nunca se falou tanto em alimentação e dietas e nos últimos 33 anos nenhum país conseguiu reduzir as tendências de sobrepeso e obesidade (Global Burden of Disease, 2013). A Dra Sophie Deram em seu livro o “O peso das dietas” menciona estudos que demonstram que 49% das pessoas que fazem dieta podem experimentar compulsões pós-dieta, e ainda em longo prazo as dietas desencadeiam em dois terços dos analisados a recuperação de mais peso do que tinham perdido. O que culmina no dado que 95% das dietas restritivas estão fadadas ao fracasso. Podemos parar um instante e refletir sobre alguns pontos: 1) Já fiz dieta? 2) Ela funcionou em longo prazo? 3) Como me senti enquanto estava fazendo dieta?

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Outro estudo do ano de 2016 realizado com 319 estudantes de graduação mostrou que instruções breve de Mindfulness para estar presente no aqui e agora enquanto se alimentavam: intensificaram a percepção sensorial (o que é possível notar através dos sentidos enquanto se come); aumentaram o prazer ao comer e reduziram o consumo de calorias. Além disso, intervenções de consciência alimentar baseada em Mindfulness, como o programa de Mindful Eating se mostraram efetivas para diminuição do comer emocional e automático.

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Convidamos a todos para um final de semana intensivo com o objetivo de refletir e sentir sobre como nos relacionamos com a comida e como poderíamos cultivar esse relacionamento de maneira saudável. O curso abordará:
 

• O que é Mindfulness e suas habilidades na prática

• O impacto das dietas

• O que é Mindful Eating e seu papel no relacionamento com a comida

• O que é fome e saciedade baseada nas sensações corporais

• O olhar para o corpo

• Vivência e reflexões de Autocuidado e compaixão